24/04/2020
Просмотров:

Оборудование для переработки молока на ферме: промышленность молочного направления

Сегодня среди потребителей разного уровня ценятся качественные продукты. Если раньше люди раскупали молочку, которая изготавливалась из химического порошка и могла несколько месяцев храниться без холодильника, то теперь они стараются покупать максимально натуральный товар. Поэтому в стране ширятся поголовья скота и открываются заводы с новым оборудованием по переработке молока.

Что выгодно производить из молочной продукции

Как показывает практика, все гиганты-производители начинали свой бизнес с самого малого: производства молочки и сливок. Ведь для этого не нужны большие финансовые вливания. Достаточно закупить минимум технического оснащения и арендовать небольшое помещение.

оборудование для молочной фермы

После того как удалось наладить данную линию, можно двигаться дальше и приступать к выпуску творога и сметаны. Эти два продукта также не требуют огромных затрат. Для налаживания выпуска таких товаров достаточно сепаратора. А чтобы молоко сворачивалось в творог, необходимо закупить специальные бактерии, селекцию которых можно без проблем производить самостоятельно.

Еще одним направлением работы ряда ферм, занимающихся самостоятельной переработкой сырья, является выпуск сухого концентрата. Зачастую его перепродают оптовым покупателям. Так получается намного выгодней, чем торговать им в розницу. Также будет довольно неплохо, если вам удастся найти способ поставлять данную продукцию на экспорт. Ведь в Европе сухие смеси стоят в десятки раз дороже, чем в России.

Главные этапы производства

Рядовому потребителю на первый взгляд может показаться, что в изготовлении молочки нет ничего сложного: собрал молоко у коров, упаковал его по пакетам и отправил в магазин.

оборудование для молочной промышленности

Но на самом деле это сложный технологический процесс, который включает в себя следующие особенности:

  1. Приемка. Прежде чем допустить молочку в цех, специалисты проводят его визуальный осмотр, дегустируют и исследуют на наличие в нем вредоносных бактерий и микроорганизмов. Затем, в зависимости от результатов исследования, происходит его сортировка.
  2. Очистка от механических загрязнений. Делается это при помощи фильтров, состоящих из марли, ваты и лавсановой ткани. На больших предприятиях в этих целях используется специальное технологическое оборудование для переработки молока для фермерских хозяйств – сепараторы-очистители. С их помощью удается произвести очистку даже от самых маленьких частичек.
  3. Сепарирование. Во время этой процедуры молочку разделяют на обезжиренный продукт и сливки.
  4. Нормализация. Насыщение полезными веществами и минералами, чтобы химический состав соответствовал всем отечественным нормам и стандартам.
  5. Гомогенизация. Насыщение жировыми шариками.
  6. Пастеризация. На этом этапе продукция разогревается до температурных показателей от 60 до 95 градусов Цельсия. Это помогает избавиться от всех нежелательных микроорганизмов, которые могут нанести вред человеку. Также во время этого процесса происходит разрушение различных ферментов, отвечающих за порчу товара. Это способствует увеличению времени хранения.
  7. Стерилизация. Обработка под очень высокими температурами. Это позволяет повысить срок годности молочки до 6 месяцев.

Виды оборудования для молочной промышленности

Прежде чем начать развивать свое собственное производство по переработке молока, необходимо выяснить, какие устройства могут понадобиться для этого.

оборудование для производства молока

Для получения сырья от животных (доение)

Первоочередная задача, которая стоит перед предпринимателями в данном роде деятельности, – получить качественный и натуральный продукт. Раньше для этого использовался человеческий труд. Но прогресс не стоит на месте и теперь для обеспечения работы целой фермы вам понадобится всего несколько человек. 

оборудование для фермы крс

Если хозяйство само осуществляет переработку продукции, процесс доения там обеспечивают специальные доильные установки. Это оборудование предприятий молочной промышленности может одновременно производить сбор молока с нескольких десятков особей. Основными узлами промышленных установок являются: вакуумный прибор и магистраль, молочный трубопровод из нержавеющей стали, система учета количества выдоенного сырья, доильные аппараты, стенд приемки с молокоприемником.

оборудование для переработки молочных продуктов

Для хранения и перевозки

Молоко – это скоропортящийся товар. Поэтому особое внимание необходимо уделить тому, в каких условиях он хранится и транспортируется.

Если у фермера нет возможности сразу передать продукцию на перерабатывающее предприятие, ее переливают в танки, ванночки или фляги. Обычно такую тару накрывают только тонким слоем марли.

Охлажденная молочка может храниться до 48 часов, но при условии соблюдения определенного температурного режима. Для этого используют специальное охлаждающее оборудование для изготовления молока.

оборудование для молочного производства

Что касается транспортировки, здесь также есть определенные особенности. Вне зависимости от времени года, молочные продукты перевозят в экзотермических цистернах. Это своего рода бочки, которые внутри разделены на секции. Такая структура позволяет сохранить температуру содержимого на протяжении нескольких часов.

Для тепловой и механической обработки

Включает в себя процедуры: очистки, сепарирования и гомогенизации.

  1. Очищение молочки происходит, как только она поступает на завод. Для этого используют разнообразные фильтры. Они помогают извлечь даже самые маленькие частички пыли.
  2. Сепараторы. Эти устройства необходимы, чтобы разделить привезенное с фермы сырье на обезжиренную субстанцию и сливки. Кроме того, такая техника применяется при производстве творога, сыворотки и сливочного масла.
  3. Гомогенизаторы. Во время обработки молока на оборудовании для молочного цеха дробятся жировые шарики. Дело в том, что при длительном хранении жир всплывает на поверхность посуды или, наоборот, осаживается на дно. Это происходит из-за определенной разницы в плотности жира и плазмы, и зависит от величины шариков. В необработанном продукте они достигают довольно больших размеров, что может крайне негативно сказаться на отсеивании молочки. Чтобы как можно больше оттянуть этот процесс, необходимо уменьшить шары.
оборудование для молочного цеха

Технологии переработки молока

Производство молочной продукции тщательно продумывали и разрабатывали тысячи агрономов и технологов по всему миру. И даже сейчас десятки научных институтов продолжают трудиться над усовершенствованием этой процедуры. И за последние десятилетия они значительно продвинулись вперед.

Этапы обработки

оборудование для фермы крс молочного направления

Как мы уже говорили выше, изготовление натурального продукта включает в себя несколько шагов:

  1. Транспортировка. По всем правилам сырье доставляется на предприятие не позже, чем через 20 часов после доения. Также необходимо уделить особое внимание таре, в которой будет производиться перевозка. Она должна соответствовать все нормам и стандартам.
  2. Подготовка к свертыванию, включающая ферментацию и кондиционирование, благодаря чему увеличивается свертываемость. В итоге практически полностью удаляются все химические примеси и газы. После того как молоко свернулось, его охлаждают на оборудовании для фермы КРС молочного направления.
  3. В молочке содержится довольно обильная микрофлора. Для предотвращения ее дальнейшего размножения в продукт добавляют калий азотокислый натрий. Данная процедура займет до 12 часов.
  4. Пастеризация. Существует несколько типов этого процесса: мгновенная – она длится до 1 минуты; быстрая – 20 мин. и длительная – более 30 мин. Цель такого действия заключается в том, чтобы уничтожить все вредоносные микроорганизмы и, при этом, сохранить полезные свойства.
  5. Стерилизация. Проводится под воздействием больших температур (130 градусов Цельсия). Она предназначена для увеличения срока годности и уничтожения практически всех бактерий. После этого этапа в молочке значительно уменьшается количество витаминов и минералов.
  6. Гомогенизация. Необходима для размельчения жировых шариков, размер которых влияет на отслоение сливок.
оборудование предприятий молочной промышленности

Оборудование для производства молока

Линия по переработке молочной продукции включает в себя несколько дорогостоящих машин, каждая из которых выполняет свою определенную функцию. Количество аппаратов на предприятии будет напрямую зависеть от ассортимента, который вы планируете поставлять на рынок.

Танк-охладитель

Это емкость, предназначенная для быстрого понижения температурных показателей свежесобранного продукта. После дойки температура составляет примерно 35-36 градусов Цельсия. Подобные условия являются очень благоприятными для разложения разного рода бактерий и микроорганизмов, что в итоге может сказаться на качестве товара. Чтобы этого не произошло, используют посуду, что способна за 3 часа остудить молочку до 4 градусов и поддерживать сырье в таких пределах на протяжении 72 ч.

Охладители бывают открытого и закрытого типа. Первые оснащены съемными крышками. Вторые же – полностью герметичны. Такие устройства более дорогостоящие и используются только на больших предприятиях. Производятся такие резервуары из нержавеющей стали высшей категории.

оборудование для переработки молока для фермерских хозяйств

Также на этом оборудовании для переработки молочных продуктов дополнительно устанавливают различные фильтровальные системы. Они способны очистить молоко от крупного мусора, который может стать причиной развития патогенной микрофлоры. Также некоторые закрытые цистерны оснащены автоматической системой очистки.

Пастеризаторы промышленные

Это полуавтоматические устройства, способные разогревать молочку до 90 градусов. Такой температуры достаточно, чтобы уничтожить большинство вредоносных бактерий и микроорганизмов и сохранить полезные качества, а также продлить срок годности.

Строение у всех машин практически одинаковое. Они состоят из емкости, в которой проводится процедура пастеризации, теплообменника и насоса. Единственное, чем они могут отличаться друг от друга – формой и принципом работы нагреваемого элемента.

оборудование для молока

Так, различают 3 типа пастеризаторов:

  • трубчатые – самый недорогой из трех видов. Его устанавливают предприятия с небольшим оборотом;
  • пластинные – дорогое, но при этом менее энергозатратное устройство;
  • комбинированные – сочетают в себе трубчатый и пластинный нагреватели.

Сепараторы для молока промышленные

Это оборудование для молочного производства с помощью центробежной силы разделяет молочку на обезжиренную продукцию и сливки. На практике это выглядит следующим образом. Сырье раскручивается в центрифуге на очень большой скорости. Водянистая часть немного тяжелее жировой, поэтому она сразу перемещается к стенкам и вытесняет жир ближе к центру. После этого последний стекает в специальную емкость.

Сегодня на рынке присутствует несколько типов данного устройства, которые могут разделять молоко на многие продукты:

  1. Сепараторы-маслобойки. Принцы работы у этой машины такой же, как и у предыдущей. Единственная разница в том, что в нее заливаются уже отобранные сливки. Затем обезжиренное сырье сливается в цистерну, а оставшаяся жировая масса взбивается в центрифуге, пока не преобразится в однородный твердый комок.
  2. Сепаратор-творогоотделитель. Такое оснащение редко встречается в свободной продаже, зачастую изготавливаются на заказ. Они предназначены для выделения из молочки творожного сгустка.
  3. Сепараторы для отделения лактозы. Они применяются для изготовления безлактозного молока, не вызывающего аллергической реакции у людей, которые страдают от повышенной чувствительности к данному продукту.
оборудование для производства молочной продукции

Гомогенизаторы и диспергаторы

Как уже говорилось ранее, гомогенизация – это процесс, во время которого дробятся крупные жировые комочки на более мелкие, и равномерно распределяются по всей структуре жидкости. Это позволяет в значительной мере снизить вероятность образования сливочного сгустка его осадка. Такие устройства бывают 4 типов:

  1. Плунжерные. Дробление происходит посредством большого давления внутри камеры, которое создается насосом. Такие машины используют только крупные предприятия из-за дороговизны в обслуживании.
  2. Центробежные. Такое оборудование для производства молочной продукции представляет собой полый ротор с двумя конусообразными пластинами, с помощью которых разделяются сгустки. Такие гомогенизаторы очень простые в эксплуатации и имеют небольшое потребление электрической энергии.
  3. Электрогидравлические. Такие устройства производят дробление механическим способом. Расщепление происходит в 8-10 раз лучше, чем в предыдущих случаях. Единственное, на что следует обратить внимание, – значительные изменения во вкусе конечного продукта.
  4. Ультразвуковые. Жировые комочки расщепляются благодаря звуковым волнам.
технологическое оборудование переработки молока

Термовакуумные установки (деаэраторы и дезодораторы)

Вся суть этой процедуры заключается в следующем: при попадании молока на переработку, в его составе насчитывается до 10% разнообразных газов. Это может негативно сказаться на вкусовых качествах, а также снизить его срок годности. Во избежание этого, молочку поддают термовакуумной обработке.

Происходит это в несколько этапов:

  1. Сырье нагревают до температуры, которая превышает показатели кипения в вакууме.
  2. При закипании вместе с паром удаляется воздух и различные посторонние запахи.
  3. Паровые испарения проходят через специальный конденсатор, в котором отсеиваются примеси, и молоку возвращается прежнее жидкое состояние.
оборудование для изготовления молока

Доильные аппараты

Это оборудование для молочных ферм, предназначенное для сбора продукции непосредственно у коров или коз. Его конструкция выполнена таким образом, чтобы свести к минимуму вероятность повреждения желез животного, а также недопущения проникновения внутрь организма вредоносных бактерий.

Доильные системы устанавливают как на небольших (от 30 голов), так и на крупных предприятиях. Такие устройства способны одновременно обслуживать по несколько сотен голов. Для управления над процессом сбора необходимо присутствие всего пары человек.

оборудование цеха молоко цеха

Требования для производства и реализации молочных продуктов

Чтобы выпускаемая вами продукция была допущена на прилавки магазинов, требуется выполнить ряд условий, которые ставит перед фермерами действующее законодательство:

  • упаковка должна быть изготовлена в соответствии с ТР Таможенного союза «О безопасности»;
  • фасовка товара выполняется промаркированным оборудованием в специально отведенных для этих целей зданиях;
  • транспортировка и хранение происходят в помещениях с соответствующим температурным режимом.

При выявлении контролирующими органами нарушений, ответственность несут как продавец, так и производитель молочной продукции.

вернуться назад
Политика конфиденциальности

I. Общие положения

Настоящие Положение о политике конфиденциальности (далее — Положение) является официальным документом ООО «Агропланета», расположенного по адресу: 426019, Удмуртская Республика г. Ижевск, ул. Областная, д. 6, оф. №5. (далее — «Компания»/ «Оператор»), и определяет порядок обработки и защиты информации о физических лицах (далее — Пользователи), пользующихся сервисами, информацией, услугами, программами (в т.ч. программами лояльности) и продуктами интернет-магазина, расположенного на доменном имени www.agroplaneta18.ru (далее — Сайт).

Соблюдение конфиденциальности важно для Компании, ведь целью данной Политики конфиденциальности является обеспечение защиты прав и свобод человека и гражданина при обработке его персональных данных, в том числе защиты прав на неприкосновенность частной жизни, личную и семейную тайну, от несанкционированного доступа и разглашения.

Мы разработали Политику Конфиденциальности, которая описывает, как мы осуществляем обработку персональных данных — любые действия (операции) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

Отношения, связанные с обработкой персональных данных и информации о пользователях Сайта, регулируются настоящим Положением, иными официальными документами Оператора и действующим законодательством РФ

Обработка персональных данных осуществляется нами на законной и справедливой основе, действуя разумно и добросовестно и на основе принципов:

— законности целей и способов обработки персональных данных;
— добросовестности;
— соответствия целей обработки персональных данных целям, заранее определенным и заявленным при сборе персональных данных, а также полномочиям Компании;
— соответствия объема и характера обрабатываемых персональных данных, способов обработки персональных данных целям обработки персональных данных

Настоящая Политика Конфиденциальности регулирует любой вид обработки персональных данных и информации личного характера (любой информации, позволяющей установить личность, и любой иной информации, связанной с этим) о физических лицах, которые являются потребителями продукции или услуг Компании.

Настоящая Политика распространяется на обработку личных, персональных данных, собранных любыми средствами, как активными, так и пассивными, как через Интернет, так и без его использования, от лиц, находящихся в любой точке мира.

 

II. Сбор персональных данных

Целью обработки персональных данных является выполнения обязательств Оператора перед Пользователями в отношении использования Сайта и его сервисов.

Обработка персональных данных пользователей осуществляется с согласия субъекта персональных данных на обработку его персональных данных.

Под персональными данными понимается любая информация, относящаяся к прямо или косвенно определенному или определяемому физическому лицу (субъекту персональных данных) и которая может быть использована для идентификации определенного лица либо связи с ним.

Мы можем запросить у Вас персональные данные в любой момент, когда Вы связываетесь с Компанией. Компания может использовать такие данные в соответствии с настоящей Политикой Конфиденциальности. Она также может совмещать такую информацию с иной информацией для целей предоставления и улучшения своих продуктов, услуг, информационного наполнения (контента) и коммуникаций.

Ниже приведены некоторые примеры типов персональных данных, которые Компания может собирать, и как мы можем использовать такую информацию.

КАКИЕ ПЕРСОНАЛЬНЫЕ ДАННЫЕ МЫ СОБИРАЕМ

Мы можем собирать различные данные/информацию, включая:

— имя и фамилию,
— почтовый адрес;
— номер телефона;
— адрес электронной почты;

Персональные данные могут также включать в себя дополнительно предоставляемые Пользователями по запросу Оператора в целях исполнения Оператором обязательств перед Пользователями, вытекающих из договора на оказание услуг. Оператор вправе, в частности, запросить у Пользователя копию документа, удостоверяющего личность, либо иного документа, содержащего имя, фамилию, фотографию Пользователя, а также иные дополнительные данные, которые, по усмотрению Оператора, будут являться необходимыми и достаточными для идентификации такого Пользователя и позволят исключить злоупотребления и нарушения прав третьих лиц.

Когда Вы привлекаете к нашим мероприятиям и активностям других лиц или приглашаете их к коммуникациям с нами, Компания может собирать предоставляемые Вами персональные данных об этих лицах, такую как: имя, фамилия, дата рождения, почтовый адрес, адрес электронной почты и номер телефона.

При обработке персональных данных нами обеспечивается точность персональных данных, их достаточность, а в необходимых случаях и актуальность по отношению к целям обработки персональных данных.

 

III. Хранение и использование персональных данных

Персональные данные Пользователей хранятся исключительно на электронных носителях и обрабатываются с использованием автоматизированных систем, за исключением случаев, когда неавтоматизированная обработка персональных данных необходима в связи с исполнением требований законодательства.

КАК МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ ВАШУ ПЕРСОНАЛЬНУЮ ИНФОРМАЦИЮ

Собираемые нами персональные данные позволяют направлять Вам уведомления о новых продуктах, специальных предложениях и различных событиях. Они также помогает нам улучшать наши услуги, контент и коммуникации. Если Вы не желаете быть включенным в наш список рассылки, Вы можете в любое время отказаться от рассылки путём информирования нас по указанным контактам для обратной связи, а также внесения изменений в настройках вашего профиля на сайте.

Время от времени мы можем использовать Ваши персональные данные для отправки важных уведомлений, содержащих информацию об изменениях наших положений, условий и политик, а также подтверждающих размещенные Вами заказы и совершенные покупки. Поскольку такая информация важна для Ваших взаимоотношений с Компанией, Вы не можете отказаться от получения таких сообщений.

Мы также можем использовать персональную информацию для внутренних целей, таких как: проведение аудита, анализ данных и различных исследований в целях улучшения продуктов и услуг Компании, а также взаимодействие с потребителями.

Если Вы принимаете участие в розыгрыше призов, конкурсе или похожем стимулирующем мероприятии, мы сохраняем за собой право использовать предоставляемые Вами персональные данные для управления такими программами.

СБОР И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНФОРМАЦИИ, НЕ ЯВЛЯЮЩЕЙСЯ ПЕРСОНАЛЬНОЙ

Мы также собираем персональные данные, не являющиеся персональными − данные, не позволяющие прямо ассоциировать их с каким-либо определённым лицом. Мы можем собирать, использовать, передавать и раскрывать информацию, не являющуюся персональной, для любых целей. Ниже приведены примеры информации, не являющейся персональной, которую мы собираем, и как мы можем её использовать:

Мы можем собирать персональные данные, такие как: сведения о роде занятий, языке, почтовом индексе, уникальном идентификаторе устройства, местоположении и временной зоне, в которой используется тот или иной продукт, для того чтобы лучше понимать поведение потребителей и улучшать наши продукты, услуги и коммуникации.

Мы можем также собирать персональные данные/информацию о том, чем интересуется пользователь на нашем веб-сайте при использовании других наших продуктов и сервисов. Такие персональные данные/информация собирается и используется для того, чтобы помочь нам предоставлять более полезную информацию нашим покупателям и для понимания того, какие элементы нашего сайта, продуктов и услуг наиболее интересны. Для целей настоящей Политики Конфиденциальности совокупные данные рассматриваются как данные/информация, не являющиеся персональными.

Если мы совмещаем информацию, не являющуюся персональной, с персональной информацией, такая совокупная информация будет рассматриваться как персональная информация, пока такая информация будет являться совмещённой.

 

IV. Передача персональных данных

Персональные данные Пользователей не передаются каким-либо третьим лицам, за исключением случаев, прямо предусмотренных настоящими Правилами.

Обработка персональных данных Пользователя осуществляется без ограничения срока, любым законным способом, в том числе в информационных системах персональных данных с использованием средств автоматизации или без использования таких средств

Пользователь соглашается с тем, что Оператор вправе передавать персональные данные третьим лицам, в частности, курьерским службам, организациями почтовой связи, операторам электросвязи и т.д., исключительно для целей, указанных в разделе «Сбор персональных данных» настоящей Политики конфиденциальности

При указании пользователя или при наличии согласия пользователя возможна передача персональных данных Пользователя третьим лицам-контрагентам Оператора с условием принятия такими контрагентами обязательств по обеспечению конфиденциальности полученной информации, в частности, при использовании приложений.

Приложения, используемые Пользователями на Сайте, размещаются и поддерживаются третьими лицами (разработчиками), которые действуют независимо от Оператора и не выступают от имени или по поручению Оператора. Пользователи обязаны самостоятельно ознакомиться с правилами оказания услуг и политикой защиты персональных данных таких третьих лиц (разработчиков) до начала использования соответствующих приложений.

Персональные данные Пользователя могут быть переданы по запросам уполномоченных органов государственной власти РФ только по основаниям и в порядке, установленным законодательством РФ.

Оператор осуществляет блокирование персональных данных, относящихся к соответствующему Пользователю, с момента обращения или запроса Пользователя или его законного представителя либо уполномоченного органа по защите прав субъектов персональных данных на период проверки, в случае выявления недостоверных персональных данных или неправомерных действий.

РАСКРЫТИЕ ИНФОРМАЦИИ ТРЕТЬИМ ЛИЦАМ

В некоторых случаях Компания может предоставлять определенную персональную информацию и данные стратегическим партнерам, которые работают с Компанией для предоставления продуктов и услуг, или тем из них, которые помогают Компании реализовывать продукты и услуги потребителям. Мы предоставляем третьим лицам минимальный объем персональных данных, необходимый только для оказания требуемой услуги или проведения необходимой транзакции.

Персональная информация будет предоставляться Компанией только в целях обеспечения потребителей продуктами и услугами, а также для улучшения этих продуктов и услуг, связанных с ними коммуникаций. Такая информация не будет предоставляться третьим лицам для их маркетинговых целей.

Для использования Ваших персональных данных для любой иной цели мы запросим Ваше Согласие на обработку Ваших персональных данных

ПОСТАВЩИКИ УСЛУГ

Компания предоставляет персональные данные/информацию Компаниям, оказывающим такие услуги, как: обработка информации, предоставление кредитов, исполнение заказов потребителей, доставка, иные виды обслуживания потребителей, определение вашего интереса к нашим продуктам и услугам, проведение опросов, направленных на изучение наших потребителей или удовлетворения качеством сервиса. Такие компании обязуются защищать Вашу информацию независимо от страны своего расположения.

ИНЫЕ ЛИЦА

Компании может быть необходимо — в соответствии с законом, судебным порядком, в судебном разбирательстве и/или на основании публичных запросов или запросов от государственных органов на территории или вне территории страны Вашего пребывания — раскрыть Ваши персональные данные. Мы также можем раскрывать персональные данные/информацию о Вас, если мы определим, что такое раскрытие необходимо или уместно в целях национальной безопасности, поддержания правопорядка или иных общественно важных случаях.

Мы также можем раскрывать персональные данные/информацию о Вас, если мы определим, что раскрытие необходимо для приведения в исполнение наших положений и условий либо для целей защиты нашей деятельности и наших пользователей. Дополнительно в случае реорганизации, слияния или продажи мы можем передать любую или всю собираемую нами персональную информацию соответствующему третьему лицу.

 

V. Уничтожение персональных данных

Персональные данные пользователя уничтожаются при:

— самостоятельном удалении Пользователем данных со своей персональной страницы с использованием функциональной возможности «удалить аккаунт», доступной Пользователю при помощи настроек профиля;
— удалении Оператором информации, размещаемой Пользователем, а также персональной страницы Пользователя в случаях, установленных договором купли продажи (оферта);
— при отзыве субъектом персональных данных согласия на обработку персональных данных.

ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЕ ФАЙЛЫ (СOOKIES) И ИНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Веб-сайт, интерактивные услуги и приложения, сообщения электронной почты и любые иные коммуникации от лица Компании могут использовать идентификационные файлы cookies и иные технологии, такие как: пиксельные ярлыки (pixel tags), веб-маяки (web beacons). Такие технологии помогают нам лучше понимать поведение пользователей, сообщают нам, какие разделы нашего сайта были посещены пользователями, и измеряют эффективность рекламы и сетевых поисков. Мы рассматриваем информацию, собираемую файлами cookies и иными технологиями как информацию, не являющуюся персональной.

Нашей целью в таких случаях является обеспечение более удобного и персонального взаимодействия с Компанией. Например, зная Ваше имя, мы можем использовать его в наших коммуникациях. Зная, что кто-либо, используя Ваш компьютер или устройство, приобрел определённый продукт или воспользовался определенной услугой, мы можем обеспечивать более полное соответствие Вашим интересам рекламных сообщений и сообщений электронной почты. В конечном итоге все эти знания помогают нам предоставлять Вам обслуживание высшего качества.

Если вы можете отключить cookies в настройках используемого Вами веб-браузера или мобильного устройства. Следует учесть, что некоторые функции веб-сайта могут стать недоступными после отключения cookies.

Как и в случае большинства веб-сайтов, мы собираем некоторую информацию автоматически и храним её в файлах статистики. Такая информация включает в себя адрес Интернет-протокола (IP-адрес), тип и язык браузера, информацию о поставщике Интернет-услуг, страницы отсылки и выхода, сведения об операционной системе, отметку даты и времени, а также сведения о посещениях. Мы используем такую информацию для понимания и анализа тенденций, администрирования сайта, изучения поведения пользователей на сайте и сбора демографической информации о нашем основном контингенте пользователей в целом. Компания может использовать такую информацию в своих маркетинговых целях.

В некоторых наших сообщениях электронной почты мы используем интерактивные ссылки на информацию, размещённую на сайте Компании. Когда пользователи проходят по таким ссылкам, прежде чем они попадают на страницу назначения на нашем веб-сайте, их запросы проходят отдельную регистрацию. Мы отслеживаем такие «проходные» данные, для того чтобы помочь нам определить интерес к отдельным темам и измерить эффективность наших коммуникаций с потребителями. Если Вы предпочитаете, чтобы Ваши обращения не отслеживались подобным образом, Вы не должны проходить по текстовым или графическим ссылкам в сообщениях электронной почты.

Пиксельные ярлыки позволяют нам направлять сообщения электронной почты в формате, читаемом потребителями, и сообщают нам, были ли такие сообщения прочитаны. Мы можем использовать такую информацию для ограничения количества направляемых потребителям сообщений или прекращения их направления.

Подробнее о cookies.

 

VI. Защита персональных данных

Компания предпринимает меры предосторожности — включая правовые, организационные, административные, технические и физические — для обеспечения защиты Ваших персональных данных в соответствии со ст. 19 Федерального закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ «О персональных данных» в целях обеспечения защиты персональных данных Пользователя от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий третьих лиц.

Когда Вы используете некоторые продукты, услуги или приложения Компании или размещаете записи на форумах, в чатах или социальных сетях, предоставляемые Вами персональные данные видны другим пользователям и могут быть прочитаны, собраны или использованы ими. Вы несёте ответственность за персональные данные, которые Вы предпочитаете предоставлять, в таких случаях самостоятельно. Например, если Вы указываете своё имя и адрес электронной почты в записи на форуме, такая информация является публичной. Пожалуйста, соблюдайте меры предосторожности при использовании таких функций.

ЦЕЛОСТНОСТЬ И СОХРАНЕНИЕ ПЕРСОНАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ

Взаимодействуя с Компанией, Вы можете легко поддерживать свои персональные данные и информацию в актуальном состоянии. Мы будем хранить Ваши персональные данные и информацию в течение срока, необходимого для выполнения целей, описываемых в настоящей Политике Конфиденциальности, за исключением случаев, когда более длительный период хранения данных и информации необходим в соответствии с законодательством либо разрешён им.

Мы не собираем персональные данные о несовершеннолетних. Если нам станет известно о том, что мы получили персональные данные о несовершеннолетнем, мы предпримем меры для удаления такой информации в максимально короткий срок.

Мы настоятельно рекомендуем родителям и иным лицам, под чьим присмотром находятся несовершеннолетние (законные представители — родители, усыновители или попечители), контролировать использование несовершеннолетними веб-сайтов.

СТОРОННИЕ САЙТЫ И УСЛУГИ

Веб-сайты, продукты, приложения и услуги Компании могут содержать ссылки на веб-сайты, продукты и услуги третьих лиц. Наши продукты и услуги могут также использовать или предлагать продукты или услуги третьих лиц. Персональные данные и информация, собираемая третьими лицами, которые могут включать такие сведения, как данные местоположения или контактная информация, регулируется правилами соблюдения конфиденциальности таких третьих лиц. Мы призываем Вас изучать правила соблюдения конфиденциальности таких третьих лиц.

Оператор не несет ответственности за действия третьих лиц, получивших в результате использования Интернета или Услуг Сайта доступ к информации о Пользователе и за последствия использования данных и информации, которые, в силу природы Сайта, доступны любому пользователю сети Интернет.

СОБЛЮДЕНИЕ ВАШЕЙ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ НА УРОВНЕ КОМПАНИИ

Для того чтобы убедиться, что Ваши персональные данные находятся в безопасности, мы доводим нормы соблюдения конфиденциальности и безопасности до работников Компании и строго следим за исполнением мер соблюдения конфиденциальности внутри Компании.

ВОПРОСЫ ОТНОСИТЕЛЬНО КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ

Если у вас возникнут вопросы в отношении Политики Конфиденциальности Компании или обработки данных Компанией, Вы можете связаться с нами по контактам для обратной связи.

 

VII. Обращения пользователей

К настоящей Политике конфиденциальности и отношениям между Пользователем и Оператором применяется действующее законодательство РФ.

Пользователи вправе направлять Оператору свои запросы, в том числе запросы относительно использования их персональных данных, направления отзыва согласия на обработку персональных данных в письменной форме по адресу, указанному разделе Общие положения настоящего положения, или в форме электронного документа, подписанного квалифицированной электронной подписью в соответствии с законодательством РФ, и отправленного по средствам формы обратной связи.

Запрос, направляемый Пользователем, должен соответствовать требованиям, установленным Правилами подачи обращений в Службу сервиса и поддержки, а именно содержать:

— номер основного документа, удостоверяющего личность пользователя или его представителя;
— сведения о дате выдачи указанного документа и выдавшем его органе;
— сведения, подтверждающие участие пользователя в отношениях с Оператором (в частности, порядковый номер id пользователя или короткое (поддоменное) имя, заменяющее порядковый номер id);
— подпись Пользователя или его представителя;
— адрес электронной почты;
— контактный телефон.

Оператор обязуется рассмотреть и направить ответ на поступивший запрос Пользователя в течение 30 дней с момента поступления обращения.

ДРУГОЕ

Во всем остальном, что не отражено напрямую в Политике Конфиденциальности, Компания обязуется руководствоваться нормами и положениями Федерального закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ «О персональных данных»

Посетитель сайта Компании, предоставляющий свои персональные данные и информацию, тем самым соглашается с положениями данной Политики Конфиденциальности.

Компания оставляет за собой право вносить любые изменения в Политику в любое время по своему усмотрению с целью дальнейшего совершенствования системы защиты от несанкционированного доступа к сообщаемым Пользователями персональным данным без согласия Пользователя. Когда мы вносим существенные изменения в Политику Конфиденциальности, на нашем сайте размещается соответствующее уведомление вместе с обновлённой версией Политики Конфиденциальности.

Действие настоящей Политики не распространяется на действия и интернет-ресурсов третьих лиц.